蘇州新晉源餐飲管理有限公司成立于2013年，立足餐飲行業(yè)，以火鍋和重慶小面為主導(dǎo)產(chǎn)品，目前擁有“一尊皇牛” 晉渝涮鍋連鎖、“晉渝”小面連鎖、“棒小面”連鎖、培訓(xùn)學(xué)院、中央廚房、物流配送等品牌連鎖店和配套公司。企業(yè)跨越山西、重慶兩地，創(chuàng)造性地將兩個區(qū)域的特色美食文化聯(lián)系起來。無論是火鍋還是小面，都將兩地的食材與工藝相互融合，打造一批獨具風(fēng)味的包容性品牌。